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Créée il y a plus de 50 ans par André Rous, l’entreprise a été reprise par Gaëtan GUILHEM qui développe sans cesse la collection comptant actuellement plus de 550 modèles.
Cette collection est composée :
- de reproduction fidèles de modèles anciens originaux
- de créations originales telles que violon, couteaux, voitures, carafes à décanter le vin, cadrans solaire, miroirs de poche, etc…qui lui donnent une dimension très actuelle.
Patinés ou brillants, ces objets trouveront leur place dans tous les intérieurs.
www.etains-rouergue.com |
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Le terroir |
La petite et la grande histoire de l'Aveyron sont indissociables de celle du cochon et de la charcuterie. Jusqu'à une époque récente - et il en subsiste - chaque famille engraissait son cochon. Aujourd'hui encore, l'Aveyron est le premier département pour la production porcine en Midi-Pyrénées.
L'agro alimentaire est l'une des plus importantes industries de notre région et l'Aveyron y occupe une place importante.
Un savoir-faire et une qualité reconnus au point, parfois, de trop réduire l'Aveyron à ses seules productions agro alimentaires : saucisses, saucissons mais aussi tripous, fouace, fromage de Laguiole et Roquefort...
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Les hommes |
Au fil du temps, ce travail de la transformation du porc, mais aussi du canard gras, s'est professionnalisé. Héritier de cette tradition, Guy CANCE, artisan depuis 1971, entouré d'une équipe jeune, motivée et compétente a développé une gamme complète de charcuteries de terroir issues du savoir faire local et de vieilles recettes de famille.
Aujourd'hui, l'entreprise Guy CANCE est rattachée à la filière porcine aveyronnaise APS qui continue avec la même détermination à défendre les valeurs de qualité et d'authenticité de ses produits. |
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L’entreprise
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Dotée d'un outil de production récent et performant, constamment modernisé, doté d'un système informatisé de traçabilité, lié à l'HACCP, la SA Guy CANCE répond aux besoins les plus stricts en terme de qualité et de sécurité alimentaire.
Elle constitue ainsi un lien privilégié entre consommateurs et élevage aveyronnais. |
Les Produits
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| Ce respect de la tradition régionale de qualité et d'authenticité n'a pas exclu la modernisation et l'innovation. La présentation des produits et le "marketing" évoluent sans cesse pour dynamiser les rayons. Saucisson sec Label Rouge de porc fermier du Sud Ouest, Saucisse sèche de canard, Saucisse sèche au roquefort, etc. autant de «créations» qui démarquent et enrichissent la gamme traditionnelle. |
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Les clients
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Consommateurs exigeants et connaisseurs, commerçants et distributeurs performants sont les partenaires de la S.A. Guy CANCE depuis longtemps.
"Aimer ses clients autant que ses produits", c'est un des leitmotiv de l'entreprise, et aussi une de ses valeurs fortes. Au delà de la relation commerciale existe la confiance, confiance dans les hommes, confiance dans les produits. |
